19日、地区ボラお弁当作りがありました。
今回のメインメニューは、五目炊き込みご飯と、かき揚げとさつまいもの天麩羅です。副菜はきゅうりとカニカマの酢の物、デザートはうさぎさんりんごですです。炊き込みご飯には、キノコ色々、鶏肉、人参、銀杏、トッピングに生姜を添えて秋を感じるお弁当になりました。今回も美味しく出来上がりました。
熨斗の絵は小野司郎さん、書は上田さんです。いつもありがとうございます。
配達は栃木さん、天野さんです。お手伝いお疲れ様です。
次回は来年の1月になります。お楽しみに！　

前回9月のお弁当作りはお休みしていたので、メニューだけ紹介します。
メインメニューは酢豚、クックドゥの味付けです。具材は豚肉、玉ねぎ、ピーマン。お肉はゴロンと大きくカットされたようで、それが柔らかい仕上がりになっていて高評価だったようです。添え物はレンコンの胡麻和え、ブロッコリー、ミニトマト、デザートは柿でした。皆さん、お疲れ様でした。
by 高野